12月15日，第16期“阿拉丁微谈”开播。
“阿拉丁微谈”由阿拉丁新媒体、新闻中心、杂志联合开办，针对行业热点话题，组织业内具代表性人物，进行微信群讨论交流。
主题
什么样的未来超市能让你“无痛”剁手?
微谈阵列(排名不分先后)
李星帅|照明设计师 河南恒煜照明设计有限公司
左维|产品技术经理 广州伟志光电有限公司
石亮|设计师 普莱思照明设计顾问有限责任公司
张海洲| 照明设计师 沈阳兴隆商业规划设计院
王腾| 照明设计师 金螳螂建筑装饰股份有限公司
张庆强|主案设计师 深圳市名家汇城市照明科技公司
盛亮|设计总监 杭州德冉照明工程有限公司
周海波| 照明设计师 中铁合肥建筑市政工程设计研究院照明分院
辛坤|设计师 深圳市美景照明有限公司
孟君|设计总监 上海耀至照明设计有限公司
主持人
林丽旋 |《阿拉丁· 设计》执行主编
Topic One
超市购物区域导视性差?
排队买单成大困扰?
林丽旋
第一个问题是：你现在还逛超市吗?平均多久去一次超市?主要买哪些物品?消费多少?你逛超市最常遇到的问题是什么?(找不到想买物品的区域、经常会迷路?排长队买单?)
石亮
现在网购方便，超市去得也少了，一个月去两次，一般日常食品、日用消费品、肉类食品买得多一点。家庭成员多，小孩的需求相对大点，一次差不多花费500元左右。在超市排队很无奈的，特别是周日。所以一般周六去就还好。不过超市的标示牌灯光做得不出众，还是不太方便。
周海波
超市逛得不多，每次花费一百多，买点零食这类的。逛超市最大问题是排队，收银台离货柜近，排队还要转弯排。
左维
对于超市，还是要经常去的。有了家庭后基本天天去。基本都是日常生活消费，相对还是方便快捷集中。估计排队是头等问题，其次就是找东西啦。尤其是高峰期的时候，排队是件非常痛苦的事情!有的超市设计不合理，缺少指引，要找到商品非常难，只能咨询服务人员，但是人也不容易找到。
王腾
最近一星期去一次，主要买的也是生活用品，每次大概消费在200左右。最常遇到的就是买单排队时间较长。经常去的超市一般不会迷路，相对来说可以很快找到自己要买的商品，不常去的超市会因为找商品多花一些时间。
李星帅
超市去得还是比较多，毕竟和日常生活联系比较紧。我一般是去买菜、纸品、生鲜熟食、粮食、蛋类、小孩子的零食等。其实大点的超市人们去得还是比较多，现在农村的一定规模的超市非常受欢迎。不过有的时侯收银区的等待确实让人着急。
张海洲
每周能逛好几回超市吧，主要单位楼下就是企业自营的超市，主要买的还是食品类偏多，每次消费不超过50元，但是如果需要大型采购的话，会去家乐福这样大一点、品类多一点的、工薪阶层一点的超市去，每次消费200+左右。
孟君
有些超市指示性做的较差，有时候找个东西找半天找不到。
张庆强
区域导视性相对比较差，不够明确醒目。
盛亮
超市要是引导性做不好，那就是蒙。
[NT:PAGE]Topic Two
灯光如何引导消费?
LiFi是个新选择?
林丽旋
针对以上这些问题，超市的照明可以有哪些作为?灯光如何引导消费?
辛坤
感觉超市灯光做法差不多，超市灯光的重点应是表现商品，其次应有兼顾对消费者的引导。
石亮
大规模的超市其实还不错。便利店的，小超市就差些了。超市的灯光和商场的灯光有差距，国内超市的灯光设计和进口品牌也是有差距。从消费基本需求出发，设计才有意义。要针对不同的商品做出特色，可以参考商场专柜的做法，根据商品的存储特性，配置色温有别的灯光，现在超市基本的灯光都是T5管。
张海洲
做经营的不懂设计，做设计的不懂经营，既懂设计又懂经营的人才又太少。我觉得首先一个超市规划就很重要，不同的品类不能相互混淆，一定让顾客进入超市后很快地会对整个空间脑海中有个地图。所以我觉得今后的主流营销超市规模不建议过大，中型左右就完全可以。对于灯光这方面我最近也考察了华润旗下这两个精品超市，也发现现在所谓的精品超市也开始把灯光逐渐往温馨、明暗分明的方向去发展。注重商品，弱化公共空间及通道。
李星帅
照明设计产首先有个整体规划，这也和超市的动线、业态分布等有关。超市首先是要卖商品，销量最快最好的肯定是摆在最显眼的地方，灯光引导消费，以灯光照明引导顾客。引导性做得好不好和专业程度有关，还有就是研究消费习惯和心理，超市的消费很大程度是引导性消费。
王腾
首先就是超市的规划要合理。满足人们的购物习惯，超市有一个明确的分区，再加上标示牌灯的指引会节省不少时间;其次通向不同区域的道路要有明确的指示引导;再就是不同区域根据自身情况合理使用灯具，有较高货架的需要增加商品的照明，仅仅依靠天花灯是不行的。
盛亮
其实还是不够上档次，传统的高天棚灯，已经远远不行不是主流了。
周海波
加些引导光，还有排灯的序列性，天花上要干净有序列性。
左维
首先在商超布局设计上，区域划分就要特别明显，并在醒目位置做好指引，现在有种技术LiFi，可以通过光通讯做好资信传递，在进入大型超市的时候就可以一目了然地指导购物，如果能接通结算系统，更可以快捷结算，减少排队时间。这样在寻找商品和及时结账方面可以加快速度，提高体验感，同时也可以减少商场自身的管理成本。
Topic Three
哪些超市常用灯具受设计师青睐?
林丽旋
那现在超市常用的灯具除了T5，高棚灯外，还有哪些是设计师或业主比较青睐的?
张海洲
LED轨道射灯、黑板灯洗货架、双头格栅金卤射灯、发光软膜。
盛亮
光膜绝对不适合用超市。
周海波
轨道灯。
辛坤
造型类的面板灯吧。
李星帅
现在超市装修上通常是大面积的裸顶，大面积的照明是双管LED T8线槽灯，能耗比传统的2*36W荧光灯下降很多。肉类食品都会用生鲜灯，3000K和4000K的，生肉还会用专用的鲜肉灯，色温有些特殊。食品区的照明以暧色光为主，3000K。
王腾
深藏防眩的筒灯，超市的眩光严重会影响购买。
石亮
专柜内LED灯带也不错，特别肉类食品都会设置特效灯，都是冷光为主。
左维
商超毕竟是室内照明，筒灯也是主要照明之一，可调角度的灯具更是方便调整，在整体照明上，简洁、便于安装、维护、可调的线性灯具也是比较不错的选择。现在的LiFi技术很不错，它是一种光通讯技术，它可以实时接通移动设备，并连接网络，这种技术现在广州卜蜂莲花黄岐店有应用。
[NT:PAGE]Topic Four
超市的照明设计需注意哪些问题?
林丽旋
大家都觉得现在大多数超市在灯光设计上是存在一些些问题的，那么超市的照明设计需要注意哪些问题?超市的灯光除了要表现食品或商品的本色外，在刚刚提到人流导向、销售引导上，可以有哪些具体的作为?
左维
在照明设计方面，问题主要要分几类，一是大型超市，二是精品超市，三是中小型超市。很多超市业主，都觉得超市要亮，这个没错，但是很多却忽略了环境照明给卖场带来的氛围;精品超市有的要求体验感，照明效果却很昏暗;小型超市，就更不用说了。个人认为，超市还是要有定位，照明需要梯度，合理地分配，即便500lx照度，也能提供很好的效果和体验感。
王腾
1、首先要达到照度要求。2、灯具的质量要避免眩光。3、灯具种类要选多种，避免过于单调。4、针对特殊区域需要增设商品的照明。5、商场中重要的是商品，商品的亮度要高于地面，避免货架的移动推荐选用可调角度。6、商品对光的要求不同，显色要满足要求。7、光的质量与亮度要同时考虑，有些商品会因高光颜色发上改变。该亮的亮起来，该暗的暗下去，出来层次感，必然会起到引导作用，丰富空间的内容。
石亮
导向牌可以设计小型投光灯做补光，层次分明了，就能起到导向作用了。
张海洲
你们觉得肉类用欧司朗这样色温的灯光舒服么?每每逛到肉类区总能看到粉色的灯光，我总觉得像到了洗头房一样。这种灯管既不能杀菌又不能消毒，我还看不到肉的原本色。所以我表示质疑。
以下是我前几天研究的精品超市照度：
l 货架区照度能在400Lx左右
l 收款区照度能在600Lx左右
l 生鲜肉类台面照度能在1000lx以上
l 水果区重点照明灯下能到达500lx
l 冷冻生鲜区域能达到500lx以上，灯下能达到800lx
l 通道区200lx左右，灯下能到到400lx
l 洗化区能达到450lx
l 日杂区能达到400lx
l 红酒区灯下能达到300lx
李星帅
面包区的照明还有专有的面包灯，2700K。鲜肉区有欧司朗的76管，专门照鲜肉的，这样更新鲜，这是特殊灯管。不过现在也有LED灯代替欧司朗的76管了。
[NT:PAGE]Topic Five
超市照明设计够亮就好?
林丽旋
你去过印象最深的超市是哪个?在哪里?为什么?
王腾
我有去过一家苏州的欧尚超市，在货架较高的地方有出现商品没有地面亮的情况。面对这样的问题，希望可以增加高货架的照明。例如在高货架内部下层部分增设低压灯带，当然增设灯带方式很多，只要认清到商品是重点。
石亮
深圳的山姆会员店还是比较有特点的。不是够亮就是好，明暗结合，舒适会好很多。
张海洲
广州太古汇OLE超市，早几年辽宁这边还没有精品超市的时候, 觉得原来超市还可以这样设计灯光。
为什么灯具要斜着设计安装呢?
为什么不跟货架横平竖直的安装呢?
左维
你说的这种情况是因为，很多设计师想顾客走进去后，有不同的感受，但是如果和动线、货架成列交叉的话，体验感将会很不舒服。我对华润的OLE、V+，盒马鲜生的超市印象比较深刻。这些超市照明比较让人舒适，而且眩光少，明暗层次分明。
李星帅
郑州的丹尼斯的精品超市，名字忘了。但各个超市都有很优点，也存有一些问题。现在一些精品超市用LED轨道射灯比较多，有些整场就是LED轨道射灯，货架上有货架灯。洗化区能达到450lx，洗化区的货架上通常会有货架灯作为重点照明，照度能达到2000lx。我们在超市设计中，大面积会用T8双管LED线槽灯，灯具走向根据货架走向布置。根据经验和甲方要求，会在需要货架照明的货架位置预留照明电源。其实货架照明用的货架灯数量是非常多的。
[NT:PAGE]Topic Six
超市照明设计和商品货架的布置之间如何协调?
林丽旋
超市的照明，跟它的室内设计和陈设设计有直接的关系，国内的超市这两方面都有哪些特点?针对经常调整经营布局，又经常改变货架摆放的情况，照明设计上可以怎么配合?
左维
很多超市想在有限空间堆出无限商品，即便是很低的高度任然采用1.8-2米的货架。还有排放间距问题，图纸上还不错，但是一到实际，有的间距才1.5米间距。我们在照明设计上，鼓励业主采用垂直布线，平行布灯方式，这样在货架调整时，灯具可以合理调配。收银台，我还是推荐采用筒灯，减少眩光好，毕竟是人员聚集的位置，也是单一工作区域，有均匀照度将会好很多，射灯可以营造不同的感觉，但是明暗的变化，将会感觉杂乱，而且容易产生眩光。
张海洲
我觉得1.8货架距离是舒服的，货架高度也是很头疼的，所以才要有更灵活多变的天花灯具。收银台区域上方用射灯做法追求亮度好，还是用筒灯的做法减少眩光的方式好。
有些甲方重点强调收银台区域一定要亮!可是，只一味的追求照度，也得想想收银人员的视觉疲劳程度和眩光性。
李星帅
超市照明的设计布置和商品货架的布置有直接关系。但这也是没办法的办法，因为超市照明最难处理的一点就是，超市的货架摆放变化太快了。用更灵活多变的天花灯具，这个不可能完全做到。精品超市流行用轨道射灯，灯光角度是可以调的，不论超市货架怎么变，灯的角度是可变，实在不行就是再增加轨道射灯，这是很灵活，包括超度不够，或超度过高。有国家标准，商店平均照度500lx，通道超度低，商品照度高，国标是平均值。收银区也有用筒灯和射灯相合的，收银台位置用射灯，通道布筒灯。但我也问一部分收银员，射灯让他们感觉很难受。
王腾
可调筒灯，用可调角度的会相对好一些。可调节的货架有移动还是可以后期用调角度。GB50034对超市有明确标准，不过国标一般也只是提供参考，要随时适应时代发展。
石亮
平均照度在300左右，重点区域在500lux 。国标都保底参数，参考为准，国标更新也偏滞后。
[NT:PAGE]Topic Seven
国内外超市照明设计有何不同?
左维
国外的卖场很注意体验感，在层高、成列、货架的选择、装饰及灯光上都很注重。从照片上，我们不难看出层高和灯具眩光的控制，氛围营造和商品照明的层次感。
林丽旋
大家聊了很多关于国内超市的照明，不知道大家有没有了解过国外超市的照明情况?有没有可供我们学习借鉴的地方呢?从图片上看，大家觉得这个意大利KREFELD新的大卖场，在照明上有什么特点?
张海洲
国外超市还真没去过，但通过一些灯具厂家的产品和图片，看过一些国外超市的照明方式， 我觉得更多的都类似于麦德龙那样的感觉。这个意大利卖场的照明设计比我们超市做的更简单，但很有设计味道。商品照明和立面照度做得很高，超市很多时候还可以用装饰灯。
李星帅
照明设计的时候，照度计算是照度比较高的，但实际施工完工后，照度会降下来。货架很影响度的，特别是货架立面的垂直照度。这个意大利卖场看起来照度高，重点照明突出，导向很好。
王腾
导轨射灯围起来商品，做重点照明。商品做重点照明，过道相对照度偏低看着，分区多且小。
[NT:PAGE]Topic Eight
未来超市将趋于体验式消费?
林丽旋
说到体验感，有人认为体验性消费会是成为下一个增长点?大家怎么看?商超的照明，如何通过好的设计，增加新的体验来获得消费者的认可?从而来业主带来更多的营收。
李星帅
不仅是照明，其实生活我们无时不在体验，包括灯光。超市只是太大众化了，需要灯光来引导。但超市要符合大众的心理，有个定位，太另类也是不行的。首先是满足功能照明。体验，重点照明会越来越重要。超市也有分区照明，超市照明还有个就是智能控制。根据超市人流低峰和高峰来智能控制照度。一个简单的例子，超市工作人员刚上班时，人员很少，就不用开那么多灯。每天可以根据开馆、闭馆、人流高峰期低峰期分时段控制灯光。现在LED照明灯具的大量应用，控制不是大问题。只是甲方愿不愿投入的问题，在智能控制方面，一般超市会有大量灯具，每天的耗电量是相当大的，从节能降耗方面很是很有好处的。
张海洲
一定的，因为网络购物缺少的就是体验性，而恰好实体店消费却又能拟补这一方面。而超市的品类又是最最需要顾客去切身体验的。所以，设计师先定一个小目标，开一家便利店，然后在成为下一个7-ELEVEN。
王腾
假如在一个超市去了一次，下一次是不再怀着单纯购物随便逛逛再去说明，已经有体验感了。超市要增加空间的层次感与艺术感，不能一味通亮。未来的消费排队买单问题应该改善下。自己拿了商品，自己去扫描商品上的二维码，就好了。省得排队，取消人工，就跟火车站自助取票一样快。
左维
在超市，对于体验感来说，装饰有装饰的看法，货架有货架的看法，但是最后灯光做得不好，不匹配，也毫无体验感可言。其实照明设计首先要协调、配合其他位置，同时确认超市的定位、面积、成列、装饰情况后再去确定照明方式和照度分配。
张庆强
未来的商超应该更多地趋向于“精品化，结构化和视觉化”体验式的潮流。互补产品的多种组合。
Topic Nine
目前国内在超市照明上做得比较好的品牌有哪些?
林丽旋
今晚大家讨论了很多关于超市照明的灯具，布灯方法，设计手法，还有智能控制系列，LIFI技术等。那么，目前国内在超市照明上做得比较好的品牌有哪些?罗列一下你所了解的。
李星帅
欧司朗、欧普的也不错。其实超市照明好的光源和灯具组合也是很不错的选择，我们用的都是欧司朗的光源。超市的照明灯具工作时间长，每天在14小时左右，所以光源的选择的确很重要。
张海洲
飞利浦、耐贝西。对于传统光源来讲欧司朗，飞利浦，GE光源都可以，但现在随着LED发展很少甲方还能继续坚持应用传统光源的灯具了。
左维
未来超市，首先应该是建立在大数据的基础上，增强顾客购物体验，实现线上线下的对接，满足顾客的需求;大型超市配备卫星小超市;统一形象，大超市，环境舒适，小超市方便快捷!我们广州伟志就是专注商超照明，提供专业的商超照明解决方案和产品。
A君总结：
如今顾客走进超市已不仅仅是为了满足简单的购物需要，超市除了要提供给人们需要的商品之外，还要创造一种舒适的购物气氛，从而使顾客流连忘返。而不同的照明效果往往会带给顾客截然不同的心理感受，从而影响到他们的购物行为。目前来看，国内超市照明设计仍存在不少问题，超市购物区域导视性差，商超布局设计和照明规划不够合理，超市的灯光除了要表现食品或商品的本色外，在人流导向、销售引导等方面也有可作为之处。未来的商超也许会更趋向于“精品化、结构化和视觉化”的体验式消费。作为可以实时接通移动设备并连接网络的光通讯技术,LiFi应该是目前商超照明的一个新选择。
策划 | 邓淑欣
文编 | 凌 惠
设计 | 何 璐
往期“阿拉丁微谈”内容实录
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